Clásico
Plato principal, bebida y café
A elección
- Pollo en hierbas al limón
- Ravioles de ricota y verdura
- Ensalada Caesar
- Milanesa de pollo con spaghetti al pesto
- Milanesa de ternera con papas fritas
Versalles · Buenos Aires
Una esquina para desayunar, almorzar, brindar y quedarse hasta la noche.
Menú ejecutivoDe martes a viernes, de 12 a 16 h: plato principal, bebida y café.
La casa
Restaurante y café, de la mañana a la noche
AIDA ocupa una esquina de Versalles pintada de bordó, con sus letras doradas encendidas apenas cae el sol. Adentro, boxes de cuero, lámparas de mimbre y una escalera que sube a un salón vidriado entre los árboles.
Abrimos temprano con café y medialunas, al mediodía servimos el menú ejecutivo y a la noche la carta completa: entradas para compartir, carnes maduradas, pastas caseras, postres y una bodega pensada para acompañar.
- Desayuno
- Brunch
- Almuerzo
- Merienda
- Cena
- Eventos
3Ambientes
40Etiquetas de vino
8 a 24Horas de cocina
De nuestra cocina
Platos que vale la pena pedir
Asado banderita del centro
850 g de asado del centro a la parrilla, con papas cuña crujientes. Para compartir.
Burrata AIDA
Con tomates confitados, jamón crudo, pesto rosso y rúcula selvática.
Croquetas de osobuco
Osobuco braseado en croquetas crocantes, con salsa demi-glace.
Gambas al ajillo
Al estilo español, para empezar la noche con algo para picar.
Quesos y ahumados
Una selección para la mesa, ideal con una copa de la bodega.
Flan casero mixto
El de siempre, con crema y dulce de leche.
Mediodía
Menú ejecutivo
De martes a viernes, de 12 a 16 h. Postre a elección: bocha de helado, mini flan o queso y dulce.
Especial
Plato principal, bebida, copa de vino o aperitivo, café y postre
A elección
- Matambrito de cerdo al limón
- Risotto azafranado
- Ensalada New York
- Milanesa napolitana con papas fritas
Premium AIDA
Entradita, plato principal, bebida, copa de vino o aperitivo, café y postre
A elección
- Ojo de bife madurado
- Truchón salmonado
- Ensalada AIDA New
La carta
Cocina, café y bodega
Elegí la carta y recorré cada capítulo: del desayuno a los vinos.
Entradas
- Langostinos furaiCrocantes, con salsa sweet chili y alioli de ajo asado.
- Buñuelos de espinacaEspinaca fresca y queso parmesano, con alioli de ajo asado.
- Provoleta AIDACon cebolla y morrón asado, flambeada con whisky. Opción oreganata.
- Crujientes de polloApanados con panko, con salsa de la casa.
- Espárragos asadosGratinados con parmesano, con hummus perfumado con oliva y frutos secos.
- Zanahorias asadasCon yogur griego, láminas de queso patagónico y castañas de cajú tostadas.
- TequeñosEn masa crocante, con alioli de ajo asado.
- Milhojas de papasCon tartar de tomates asados.
- Molleja a la parrillaAcompañada de papines y cebolla asada.
- Empanada frita de carne
Pastas
Elegí la pasta y sumale la salsa que quieras.
Pastas caseras
- Fusilli al fierrito
- Ravioles de ricota y verdura
- Ñoquis de papa
- Sorrentinos de jamón y queso
- Tallarines caseros
Salsas
- Pomodoro
- Crema
- Mixta
- Estofado de carne
- Bolognesa
- Cuatro quesos
- Pesto
Principales
- Truchón salmonadoDel Pacífico, con crema de zanahorias glaseadas y espárragos grillados.
- Ojo de bife maduradoA punto, con papa plomo rellena de queso parmesano y oliva en especias con gremolata.Recomendado
- Matambrito de cerdo al limónCon puré cremoso de boniato a la miel y polvo de nueces.
- Pastel de papa o boniatoDe ternera braseada, con queso fundido y espárragos grillados.
- Pollo en hierbas al limónCon vegetales al vapor.
- Risotto azafranadoCon osobuco braseado en cocción lenta, en su salsa.
- Risotto de hongosCon queso brie y polvo de avellanas.
- Ravioles de cabutiaCon salsa cuatro quesos, gratinados y semillas tostadas.
- Ñoquis de papa gratinadosCon salsa bechamel y gratinado de parmesano.
- Tallarines frutti di mare rosso
- Milanesa de ternera clásicaCon papas fritas crocantes, puré de papas o boniato asado. Opción suprema de pollo.
- Milanesa de ternera napolitanaMuzzarella, jamón cocido, tomate y aceite de ajo, con papas fritas crocantes, puré de papa o boniato asado. Opción suprema de pollo.
Para compartir
- Flat iron madurado (850 g)Con papas rotas crocantes y chips de parmesano.Para compartir
- Milanesa de ternera clásicaCon papas fritas crocantes, puré de papa o boniato asado. Opción suprema de pollo.Para compartir
- Milanesa de ternera napolitanaMuzzarella, jamón cocido, tomate y aceite de ajo, con papas fritas crocantes, puré de papa o boniato asado. Opción suprema de pollo.Para compartir
- Milanesa AIDADe ternera, con jamón crudo, rúcula, muzzarella, tomates cherry y parmesano, acompañada de spaghetti gratinados con crema, espinaca y parmesano. Opción suprema de pollo.RecomendadoPara compartir
Sándwiches y ensaladas
Sándwiches
- Focaccia al estilo italianoCon jamón crudo, pesto, tomates frescos, rúcula y láminas de parmesano.
- Sándwich de bondiola criollo
- Burger AIDADe 180 g, con cheddar, panceta crocante y cebolla caramelizada, en pan pretzel, con papas fritas crocantes.
Ensaladas
- Caesar AIDA XLCon pollo asado, bacon crocante, focaccia, parmesano, lechuga fresca, croutons y aderezo caesar.
- New YorkCon pollo asado, palta, rúcula, parmesano, tomate cherry, cebolla morada, hojas verdes, frutos secos y aderezo honey mustard.
- AIDA NewLangostinos a la plancha, mix de verdes, rúcula fresca, zanahoria glaseada, espárragos grillados, mix de semillas y aderezo de naranja y miel.
Menú kids y guarniciones
Menú kids
- Chicken nuggetsCon papas fritas.
- Spaghetti caserosCon salsa pomodoro, crema o rosa.
- Hamburguesa con cheddarCon papas fritas.
- Milanesa de ternera con cheddarCon papas fritas.
- Ñoquis caserosCon salsa pomodoro, crema o rosa.
Guarniciones
- Papas fritas
- Papas fritas provenzal
- Puré de papa
- Puré de boniato a la miel y polvo de nuez
Postres
- Volcán de chocolateChocolate al 90 %, con helado artesanal de pistacho.
- Copa sambayónCon almendras chocolatadas.
- Helados artesanalesAmericana, frutilla, dulce de leche o chocolate. Sambayón o pistacho: $8.100.
Desayunos y meriendas
- Café jarrito con dos medialunas
- Café con leche con dos medialunas
- Café con leche con tostadoDe miga o árabe.
- Café con leche con tostadasCon queso crema y mermelada.
- Café con leche con croissantCroissant de jamón y queso.
- Café con leche con porción de torta
- Chocolatada con dos medialunas
- Chocolatada con tostadoDe miga o árabe.
- Milkshake con tostadosDe miga o árabe.
- Exprimido de naranja con tostadosDe miga o árabe.
Café y bebidas
Clásicos
- Café pocillo
- Café jarritoLágrima, latte o café con leche.
- Café doble
- Café con leche
- TazónLágrima, latte o café con leche.
- Capuccino
- Té
- Té con leche
- Submarino
- Leche de almendras (adicional)
- Chocolatada
- Jugo Cepita
- Exprimido de naranja
Especiales
- Donuts creamCapuccino con caramelo, crema y salsa.
- Nugatón creamCapuccino con caramelo, crema y salsa.
- Vainilla latte
- Dulce de leche latte
- Chocolate latte
- Licuados frutalesBanana o frutales.
- MilkshakeOreo, chocolate, frutilla o dulce de leche.
- FrapuccinoVainilla, chocolate o dulce de leche.
Sandwichería y antojos
Medialunas y tostados
- Medialuna
- Medialuna laminada
- Medialuna rellena
- Medialuna con jamón y queso
- Medialuna laminada con jamón y queso
- Croissant con jamón y queso
- Tostado árabe de jamón y queso
- Tostado de miga de jamón y queso
- Tostadas integrales con queso y mermelada
Huevos, cookies y alfajores
- Huevos revueltosCon tostadas de pan casero.
- Avocado toastHuevo, palta, queso crema y rúcula.
- Yogur con frutas, granola y miel
- Pan chocolate
- Cookie Ferrero
- Cookie pistacho
- Alfajor pistacho
Merienda kids
- Cajita felizChocolatada o jugo Cepita, tostado de jamón y cheddar y un alfajor.
- Medialunas con dulce de leche
- Alfajor
- Panqueques con dulce de leche
Vinos
Tintos
- Cupra Malbec
- El Gran Enemigo Malbec
- Angélica Zapata Malbec
- El Enemigo Malbec
- Roca Volcánica Malbec (Bodega Petrini)
- Saint Felicien Malbec
- Saint Felicien Cabernet Franc
- Nicasia Red Blend Malbec
- Trumpeter Malbec
- Casa Petrini Malbec
- Neurus Reserva Malbec
- Tannat Malbec (Bodega Petrini)
- Tuti Tuti Malbec
- Neurus Malbec
- Wayra Malbec
Otras bodegas
- Rutini Malbec
- D.V. Catena Cabernet Franc
- D.V. Catena Cabernet Malbec
- Rutini Cabernet Malbec
- Las Perdices Malbec
- Elementos Malbec
Blancos
- D.V. Catena Chardonnay Chardonnay
- Luigi Bosca White Blend
- Luigi Bosca Chardonnay
- Crios Susana Balbo Natural Dulce
- Las Perdices Sauvignon Blanc
- Nicasia Blanc de Blancs Viognier
- Nieto Senetiner Chardonnay
- Elementos Chardonnay
Rosados
- Casa Petrini Rosé
- Elementos Rosé
- Partridge Rosé
Espumantes
- D.V. Catena Nature
- Freixenet Italian Selection
- Freixenet Ice Rosé
- Cruzat Cuvée Rosé
- La Linda (Luigi Bosca)
Por copa
- Copa de Neurus Reserva Malbec
- Copa de Tuti Tuti
- Copa de Neurus Malbec
Tragos y bebidas
Vermouth y tragos
- AIDA SpritzEspumante, almíbar de maracuyá y jugo de naranja.Recomendado
- Vermouth CinzanoRosso o bianco.
- Aperol Spritz
- CaipirinhaCachaza, lima y almíbar simple. Opcional con maracuyá.
- CaipiroskaVodka, lima y almíbar simple. Opcional con maracuyá.
- Gin tonic
- Fernet con Coca-Cola
- Campari
- Cynar con pomelo
- Gancia
- Tinto de veranoVino tinto, almíbar de maracuyá, jugo de limón y gaseosa de lima.
Bebidas y cervezas
- Agua con o sin gas (500 cc)
- Eco de los Andes Premium
- Sifón de soda Morgade (500 cc)
- Línea Pepsi (354 cc)
- Saborizada H2O (500 cc)
- Jugo Cepita (200 cc)
- Jarra de limonada (1 litro)
- Limonada
- Cerveza Corona (710 cc)
- Stella Gold, libre de gluten (330 cc)
- Lata Stella Artois Lager o Noire (473 cc)
- Porrón Michelob Ultra, libre de gluten (275 cc)
- Porrón Stella Artois sin alcohol (330 cc)
- Porrón Corona sin alcohol (330 cc)
¿Querés recomendaciones o reservar una mesa?
Café y brunch
Mañanas largas, tardes dulces
New Brunch
Para empezar el día o estirar la tarde.
Mateada AIDA
Para compartir
- Equipo de mate y budín
- Masas finas y cuatro medialunas
- Tostado de miga
- Bombilla de regalo
AIDA Fit
- Yogur con granola, frutas y miel
- Tostadas con dips
- Infusión y vasito de jugo exprimido
AIDA Avocado
- Avocado toast en pan blanco o negro
- Infusión
- Vasito de jugo exprimido
De la vitrina, para acompañar
Medialunas, tostados, cookies y alfajores de pistacho o avellana. Y para los chicos, la Merienda Kids.
- Cookie red
- Cookie pistacho
- Alfajor avellana
- Pan chocolate
- Avocado toast
- Huevos americanos
Ambientes
Tres lugares en una esquina
I
Salón bordó
Boxes de cuero, paredes bordó y la luz cálida de las lámparas de mimbre. Para almorzar tranquilo o cenar en pareja.
II
Al aire libre
Mesas de mármol y sillas de ratán bajo los árboles de Pola. El lugar del café de la mañana y del spritz del atardecer.
III
Primer piso
Un espacio vidriado entre las copas de los árboles, con barra propia. Para cumpleaños, reuniones y eventos.
Eventos
Celebrá en el salón de arriba
Cumpleaños, reuniones de trabajo o una cena con toda la familia: armamos un menú por persona con tapeo, principal, postre y bebidas incluidas.
- i.Tapeo para la mesaBuñuelos, tequeños, milhojas de papas, croquetas de osobuco y provoleta AIDA.
- ii.Principal a elecciónOjo de bife madurado, pamplona, ensalada Caesar o ravioles de cabutia.
- iii.Postre y bebidasFlan casero y dos bebidas con o sin alcohol: AIDA Spritz, gin tonic, caipirinha y más.
Visitanos
Te esperamos en Versalles
Dirección
Pola 299
Versalles, Ciudad de Buenos Aires
Horarios
Reservas por WhatsApp
11 5974-7769
Mesas, consultas y eventos
Instagram
@aida_restaurante
Los platos de la semana y las novedades
- LunesCerrado
- Martes08:00 a medianoche
- Miércoles08:00 a medianoche
- Jueves08:00 a medianoche
- Viernes08:00 a medianoche
- Sábado08:00 a medianoche
- Domingo08:00 a medianoche
Reservas
La mesa está lista te esperamos
De martes a domingo, de 8 a medianoche · Pola 299, Versalles
